郑州代写食品饮料类可行性研究报告

郑州代写食品饮料类可行性研究报告

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第一章总论

1.1项目名称及项目单位

1.1.1项目名称

新建甜橙鲜果生产线及厂房、饮料生产线建设项目

1.1.2建设性质

1.1.3项目编制单位

公司名称：河南XX公司

1.2项目建设地点

河南省新乡市

1.3项目建设规模及内容

1.3.1建设规模

项目规划用地面积20.9亩，规划总建筑面积9710平方米。

项目建设完成后，形成年生产加工6万吨甜橙鲜果、18万吨果汁饮料的生产规模。

1.3.2建设内容

项目规划总建筑面积9710平方米，其中：生产车间3240平方米，成品库1000平方米，综合办公楼5400平方米，锅炉房50平方米，门卫室20平方米，购置生产设备60台（套）。

配套建设给排水系统、变配电系统、道路、停车场、卫生设施、环卫绿化、消防池、围墙及环保系统。

1.4项目投资估算与资金筹措

1.4.1投资估算

本项目总投资为3800万元，其中：工程费用2578.43万元，占总投资的67.85%；工程建设其他费用433.00万元，占总投资的11.39%；预备

费用150.57万元，占总投资的3.96%；建设期利息138.00万元，占总投资的3.63%；流动资金500万元，占总投资的13.16%。

1.4.2资金筹措

项目总投资3800万元，其中1800万元由公司自筹解决，申请银行贷款2000万元。

1.5编制范围及依据

1.5.1项目编制范围

（1）通过对市场的分析研究以及对项目规划的研究，推荐项目的建设规模、方案，论证项目建设的合理性；

（2）根据建设场地的实际情况，进行总图布置方案研究；

（3）对技术及设备方案进行研究，并提出设备招投标方案；

（4）对公用工程和辅助设施进行研究；

（5）对节能、环境保护、安全卫生与消防提出研究方案；

（6）对投资估算、资金筹措、经济效益进行定量分析，测算各种效益指标和项目的抗风险能力；

（7）可行性研究结论与建议。

1.5.2编制依据

（1）《产业结构调整指导目录(20__年本)》

（2）《全国主要农产品加工业发展规划》

（3）《建设项目经济评价方法与参数》第三版；

（4）《投资项目可行性研究指南》；

（5）《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号；

（6）新的有关财务制度的会计制度；

（7）《城市污染处理及污染防治技术政策》国家建设部、环保总局、科技部建城（2002）124号；

（8）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。

第二章项目建设背景及必要性

2.1项目建设背景

中国是一个农业大国，农村人口约占全国人口的70%，农民大多以种植业、养殖业为主，因此，农业、农村和农民问题是关系改革开放和现代化建设全局的重大问题。

近年来，随着农村产业结构的调整，中国果品产业得到了迅速发展，种植水果已经成为农民增收的主要经济来源，并成为部分地区的主导支柱产业。

随着水果生产量的迅速增加和产地农村经济的不断发展，各地结合本地情况，因地制宜大力开展果品深加工。

在整个果品效益中，生产环节的效益只占1/3，2/3的效益在贮藏、保鲜、加工、包装等环节上。研究和解决果品在深加工、包装等环节的品质调控关键技术是保证果品提高附加值的关键，而这就需要提高果品

深加工技术水平，开发上档次、口感好、营养高的果汁和饮料产品，因此，将现代加工技术及其管理引入到果汁和饮料生产过程中，对降低果品品质损失、提高效率、降低成本，进而对促进果品产业的更快发展有重要意义。

自上世纪90年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断发展，果汁和果汁饮料产品的品种不断增加，除了较大的果汁品种苹果、橙汁外，各类小品种果汁，特别是野生、珍稀果汁产品，在饮料消费市场中也很受消费者的垂青，果汁开发市场开发前景较好。

我国是一个果品生产消费大国，按统计资料，我国果品的消费结构大致是：鲜果占70%，干果占23%，其它深加工产品占7%。目前美国人均年消费鲜果品23公斤，日本16公斤，印尼人均年消费6.6公斤，泰国人均消费9.6公斤（出口量不计在内），而我国只有1.7公斤，由此可以看出，我国林果业及其深加工发展空间和市场潜力巨大。

目前我国果蔬加工业虽然发展速度较快，但仍尚处于初级阶段，还未能向深层次推进,技术与设备落后是最主要的原因。

如发达国家早已使用食品生物技术、真空干燥技术、膜分离技术、超临界萃取技术等高新技术在我国才处于刚起步阶段，差距非常明显，加工的规模小、技术水平低、综合利用差、能耗高、加工出的成品品种少、质量差，引进新进果汁加工生产线，降低和国外先进水平的差距，显得尤为必要。

因此，在大力开展果品深加工，提高果品效益水平，扩大生产规模，增加产能，实现规模效益的背景下，公司提出“年生

产加工6万吨甜橙鲜果生产线、18万吨果汁饮料生产线建设项目”建设。