洗衣房领班年终总结

我们送走了年,但是我们年的业绩是毋庸置疑的,所以我们应当进行总结,找出不足,争取来年做的更好。下面是我细心为您整理的“洗衣房领班年终工作总结”,仅供参考,盼望您喜爱!更多具体内容请连续关注我们哦。洗衣房领班年终工作总结

(1)时间如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天布满盼望的年。这对全体xx人来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和呈现自我价值的一年。在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理阅历为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在年所做的工作做一下回顾。洗衣房是客房部的部门之一,担当并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累,敢迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。进入12月份,圣诞节,元旦等节日接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们酒店的住客率就餐率越来越高,这是酒店扩大对外宣扬,增大影响力的结果,因此我们洗衣房在酒店的总体由住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草准时清洗洁净熨烫平整,不惜加班加点。按时返回各部门,以便他们准时给客人更换,并保证每一位来我们饶洲饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。我们洗衣房全体员工在经理的带领下,在努力创收的同时我们也_节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是酒店的利润。在每班熨烫布草工序上,我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将全部的布草集中熨烫,这样尽量削减蒸汽机开启时间,以削减蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的,在洗涤剂的用法上根据规定的用量用法,实行称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避开了不必要的人为铺张,在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法,将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记,洗后还要根据所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,格外是夏天,天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节约一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。废物利用,将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用布草洗涤,将报废的床单该成内枕袋;利用台布改转盘套,极大地削减了营业部门的工作量,但增加了洗衣房洗涤工作量,我们毫无怨言,今年九月份酒店全体员更换新制服,我们在经理的指导下严格根据合同规定,对不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改,对不合身的制服我们主动赐予修改。严格掌握布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率,并严格作好布草、制服发放的登记工作。作为洗衣房的领班,我深知自己必需要多学习,提高自己的洗涤技能,故平常工作中多向经理请教学习,使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高,多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。任何企业的进展,都离不开全部员工的共同努力,所以工作中,生活里我都团结洗衣房的全部同事,充分体现了酒店团队文化意识。工作中作好经理的好帮手,今年帮助经理依据酒店现阶段实际状况重新修改了洗衣房的管理制度,并由部门总监报总经理批准实施。帮助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。各位领导,各位同事,新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这严肃承诺,我们洗衣房会始终以剧烈的责任心和高涨的工作_仔细履行岗位职责,团结好每一位员工,帮助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足本职,在新的一年里更加专心,对待每一件事,不断完善自我,为我们酒店更具有魅力而尽一份力气。洗衣房领班年终工作总结

(2)伴随着新年脚步的接近,过去繁忙紧急的一年已划上圆满的句点。回顾这一年,洗衣房在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的亲密配合下,在全体洗衣房员工的大力支持和努力下,年我部门基本完成了酒店领导下达的各项经营、管理指标。现将今年的工作总结如下:

一、基本状况洗衣房是房务部的部门之一,担当并保障着全酒店的布草、工服、客衣的洗涤及收送。我们洗衣房不光担当着本酒店内部的洗涤任务,在此基础上,还承接了其它九家餐厅与客房的洗涤任务。尽管洗涤量很大,但是在不断地磨合与改进中。洗衣房已能够准时、保质、保量的完成工作,并按时的返送到各合作单位。最大限度的为合作单位考虑,保持了良好的合作关系。

二、全年完成工作量A、在年度洗衣房完成本酒店洗涤量:为客房清洗布草件,平均每月为酒店餐厅清洗布草件,平均每月清洗客衣件,平均每月为员工宿舍清洗布草件,平均每月为员工洗工服件,平均每月为员工缝补工服件,平均每月另外,帮餐厅做转盘车套个,自助餐厅做窗帘。b.、在年度洗衣房完成外酒店洗涤量:为集团公司清洗布草件,平均每月为豪景店及其它单位清洗布草件,平均每月成本掌握、节能降耗。洗衣房的水电用量特别大,由XX酒店地处太原XX,地置特别,水电成本较高。再者,洗衣房的设备都属电加热,等等缘由造成洗衣房的成本居高。因此在努力创收的同时,开源节流就显得尤为关键。在保证布草质量、对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,杜绝铺张。我深知节约每一度电、每一滴水,不光是每个人的_责任,更是为酒店压缩开销,增加利润。在洗涤、熨烫布草及工服时,实行先分类后集中洗、烫的模式,削减开机次数,以削减启动时所耗用的水和电。在洗涤剂的用量上,严格根据标准采纳看刻度称重量的方法,既保证质量又节约用料,杜绝一切铺张。节能降耗是全酒店及洗衣房的工作口号,废物再利用更是这一口号的充分体现。我们将从客房回收的旧香皂用在重点污渍的预处理和洗涤上,将房务部报废的床单、被套改制成宿舍员工的枕袋、餐厅的转盘套和保洁的地毯盖单等,就废物再利用方面也为酒店节约了不少成本。对工服的管理上,要求礼貌的问候员工,建立了一对一的换洗制度,检查工服有无破损,有无遗留物。先修补后洗烫,确保给员工替换肯定合格的工服。对不合身的衣服进行简洁改制。绩效挂钩洗衣房虽然是酒店的一个后勤保障部门,但在管理体制上率进入市场轨道,单独核算、绩效挂钩的改革举措在洗衣房推行,在每月完成方案工作量后,将洗衣房的超额收入,按完成的比例发放提成。这种绩效挂钩的做法,大大提升了员工的主动性,激励员工努力工作。为酒店制造更多的利益保驾护航。机器养护洗衣房设备用法已有一年半之久,已过保修期。由是电加热设备,温度过高,频繁用法会增加加热管的更换次数。也会产生不同程度的机器磨损。其动力性、牢靠性、经济性便随之下降。因此,对设备进行维护和保养就非常重要。我们实行日常保养和周期保养两手抓。另外,在机器有小故障的状况下,洗衣房领班都能准时处理。我们秉承“准时发觉问题、准时上报处理、主动配合修理、事后跟踪观看”的工作方针。努力把洗衣房的工作做到最好。我们信任只要我们把保养工作做好,就可使机器处良好状态,充分发挥设备的性能和特点,提高工作效率和经济效益。还可以降低用料量和零配件的磨损,延长机器的用法寿命。制造更多的经济效益。

三、员工培训我们洗衣房除了对新进员工的系统培训外,坚持每天开班前会。会议内容主要涉及:酒店会议内容及各项指示、近期各岗位发觉的问题、消防平安和平安生产的强调、酒店公共课的学习、岗位技能的培训和简洁考核等等。使员工在不断地学习、复习、练习中,业务素养得到提升。能够更好地为酒店服务。总结这一年的工作,虽说是在平稳中不断上升,小有成绩。但是也略有不足,主要缘由有三方面:

(1)机器的“一慢二小三高”制约洗衣房的进展。也是造成成本居高难下的主要缘由。就现有设备压平机升温慢、洗涤容量小、运输车容量小、水电成本高、人力成本高、运输成本高。挺直影响了洗衣房的接单量,导致经济效益无法连续扩展。

(2)洗衣门店收益甚微。门店收回的客衣太少,在到小区发放宣扬卡、节日特惠活动、价格调整等举措之后,从淡季到旺季收益都无大起色。在新的一年,要紧抓这方面的工作,争取一个满足的成绩。

(3)员工素养和专业技能的不足。员工流淌性很大,而且洗衣房员工大多年龄偏大,文化程度偏低,学习力量也不强。基本都是零阅历。只有不间断的培训、学习,才能保证客衣、布草、工服的出品质量,达到高水准的服务。在新的一年里,我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,开创创新,争取取得更好的成绩,为酒店的繁华昌盛奉献自己的绵薄之力。最终祝xx各级领导及全体员工新年欢乐,祝福大家在新的一年里全部的盼望都能如愿,全部的幻想都能实现,全部的期盼都能消失,全部的付出都能兑现!

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