酒店客房部工作计划样本.docx

一、 落实层级管理，重视执行力，不断推动部门的管理制度建立 经过几代管理人员的不断努力，如今客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面对客人越来越多的共性化需求，面对越来越多90后员工成为效劳的生力军，仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程明显是不够的，最重要的还是管理人员加强工作责任心，优化管理形式，有效实行层次管理，落实贯彻执行力，以“掌握质量为主线按方案，有步骤抓好各项管理工作。

1、 深化学习贯彻执行力，培育扎实工作作风，注意管理工作实效。 执行力最关键在 管理者对各项工作的有效执行，他们对工作执行的好坏，直接影响到客人的满足度，直接关系到决策目的的实现与否。为进步执行力量，部门将努力坚持做到“四多，“四快加创新。 1管理人员坚持多到现场，多关注细节，多关心员工。 2管理人员坚持快速传递信息，快速解决问题，快速培训员工。 3管理人员要创新性的开展工作，首先要意识创新，管理人员要不断学习更新学问，用敬业精神勇 进展管理的探究与理论，在理论中完善，在完善中进步。

2、 深化效劳，完善设施，确保对客效劳质量 1深化熟悉效劳的内涵，培育员工主动为客人着想的效劳意识，养成“好客、和蔼、为别人着想的行为习惯。 2加强效劳接待工作的方案性，分清各层级人员所负责任，掌握好动态管理质量。对较大型的或重要的效劳接待工作预先做好详细的效劳工作方案，多考虑细节要求，做好详细的分工和职责，明确效劳工作要求和岗位职责。 3在公司指导支持和工程部协作下要进一步做好客房效劳设备设施的修理保养工作，进步对客效劳效率，提升整体的风格和竞争力。

3、 强化节流意识，加强物品管理，尽最大力量掌握营业本钱。 完善本钱管理掌握制度，以规章制度严格管理全员日常所发生的费用；做实对物资设备的维护，使人人都有物品折旧概念，加强对物品能耗的有效调控；杜绝各类能源的铺