注意营养促健康教学设计

难点：知道人体每天需要的七大养分，怎样摄入营养均衡。

一、导入课题

1、问话导入：同学们知道人体需要哪些营养素

2、引导学生思考、回答，板书课题：注意营养促健康

3、学生回答，教师简单小结。

二、讲读课文，学习知识

讲读

第一自然段

1、请学生自读课文

第一自然段

2、教师讲解，学生认真听讲，适时板书七大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质(无机盐)、维生素、水、纤维素。

讲读课文

第二自然段

1、指名学生读课文

2、教师介绍蛋白质的有关知识-生命的基础对身体的影响：发育生长变慢、瘦小、肌肉萎缩、皮肤发炎抵抗力降低、易感染疾病、妨碍智力

3、了解它们能为人类提供什么营养。观看(ppt)

讲读课文

第三、四自然段

1、指名学生读课文，观看(ppt)膳食宝塔。

2、教师介绍蛋白质的来源有关知识蛋白质的来源：

第一类，奶类、精肉、蛋、鱼、虾

第二类，米、面、土豆

3、学生联系生活，说一说，预防知识和方法

4、朗读健康儿歌。(ppt)

三、教学小结

1、请同学联系生活完成课本作业。