大班健康优质课教案及教学反思《健康宝塔》

大班健康优质课教案及教学反思健康宝塔设计意图：今天，我带孩子们参观了食堂，看到了食堂里的阿姨忙着洗菜、切菜、做饭等等，活动结束时，他们产生了争论：我们每天吃的菜到底是怎样搭配的是不是想吃什么就吃什么有的小朋友认为肉、鱼、鸡蛋应该多吃些;有的认为蔬菜要多吃，于是我们就生成了健康宝塔的活动，让孩子了解健康的膳食搭配。活动名称：健康宝塔活动目标：

1、了解合理的饮食营养结构。

2、为自己设计营养菜谱。活动准备：合理膳食示意图活动过程：

1、你最喜欢吃什么（幼儿自由发言）

2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃怎样最合适

3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。（观看示意图）

4、吃的最多的应该是什么（米饭、馒头、面包等）这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。

5、排在第二的是什么（蔬菜、水果）

6、接下来又是什么（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）

7、吃的最少的是什么（油炸食品、碳酸饮料等）

8、小结：看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配。

9、延伸活动：在区角活动里为自己设计一份食谱。活动反思：现在很多孩子挑食现象比较严重，包括很多的家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，往往觉得鱼肉要多吃、而对于粗粮、蔬菜则不以为然。在活动中，我采用了色彩鲜艳、逼真的示意图，便于孩子理解，起到了很好的效果。我把活动延伸到平时的区角中，让每一个都有机会来尝试合理的配菜。活动开展以后，许多小朋友的家长纷纷反映孩子回家后零食买的少了，吃菜挑食现象有了明显的好转，还嚷着要自己来配菜，这是我感到欣慰的，也是活动想要达到的目的。