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机知识点总结高中有机化学知识点总结

.需水浴加热的反应有：(1)、银镜反应

2)、乙酸乙酯的水解

3)苯的硝化

4)糖的水解

5)、酚醛树脂的制取

6)固体溶解度的测定凡是在不高于100C的条件下反应，均可用水浴加热，其优点：温度变化平稳,不会大起大落，有利于反应的进行。

.需用温度计的实验有：(1)、实验室制乙烯（170C）

2)、蒸馆

3)、固体溶解度的测定

4)、乙酸乙酯的水解（7080C）

5)、中和热的测定

6)制硝基苯（50-60C）（说明）：(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计。

2)注意温度计水银球的位置。

.能与Na反应的有机物有：醇、酚、竣酸等一一凡含羟基的化合物。

.能发生银镜反应的物质有：醛、中酸、屮酸盐、屮酸酯、葡萄糖、麦芽糖一一凡含醛基的物质。

.能使高猛酸钾酸性溶液褪色的物质有：(1)含有碳碳双键、碳碳畚键的绘和烧的衍生物、苯的同系物

2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质

3)含有醛基的化合物

4)具有还原性的无机物（如50

FeS

K、HCkH2O2等）

.能使浪水褪色的物质有：(1)含有碳碳双键和碳碳垒键的绘和绘的衍生物（加成）

2)苯酚等酚类物质（取代）

3)含醛基物质（氧化）

4)碱性物质（如NaOH、Na2CO3）（氧化还原一一歧化反应）

5)较强的无机还原剂320_

K、FeS04等）（氧化）

6)有机溶剂（如苯和苯的同系物、四氯中烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。）

.密度比水大的液体有机物有：澳乙烷、澳苯、硝基苯、四氯化碳等。

.密度比水小的液体有机物有：炷、大多数酯、一氯烷绘。

.能发生水解反应的物质有卤代绘、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白质（肽）、盐。

.不溶于水的有机物有：桂、卤代桂、酯、淀粉、纤维素常温下为气体的有机物有：分子中含有碳原子数小于或等于4的炷（新戊烷例外）、一氯甲烷、屮醛。

.2浓硫酸、加执条件下发生的反应有：苯及苯的同系物矗硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解

.3能被氧化的物质有：含有碳碳双键或碳碳参键的不饱和化合物（KMnO4）、苯的同系物、醇、醛、酚。大多数有机物都可以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。14显酸性的有机物有：含有酚疑基和竣基的化合物。

.5能使蛋口质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。

.6既能与酸乂能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物（氨基酸、蛋白质等）

.7能与NeOH溶液发生反应的有机物：(1)酚：(2)竣酸：(3)卤代绘（水溶液：水解；醇溶液：消去）

4)酯：（水解，不加热反应慢，加热反应快）

5)蛋白质（水解）人zzJZ18仃(2g(4(5有明显颜色变化的有机反应：苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色；KMnO4酸性溶液的褪色；漠水的褪色；淀粉遇碘单质变蓝色。蛋白质遇浓硝酸呈黃色（颜色反应离子化合物阴阳离子间通过静电作用而形成的。共价化合物是原子间利用共用电子对而形成的，有很多金属化合物是共价化合物。例如：氯化铝氯化铁氯化铜氢氧化铁高镭酸二氧化猛等。能不能电离出阴阳离子也不是区别双方的依据。像氯化氢在水中电离时也可以产生阴阳离子，但它是共价化合物，所以区别离子化合物和共价化合物是看双方的构成微粒。但这一点可操作性不强。一般情况下：含有金属元素或钱根的化合物是离子化合物。但是氯化铝氯化铁氯化铜氢氧化铁高镭酸二氧化猛除外。不含有金属元素官能团的重要性质

C=C：加成（H

_2或H_、H2O）；加聚：氧化

C=C：加成(H

_2或H_、H20加聚；氧化

:取代(卤代，硝化，磺化)；加成(H2)延生引入氨基：先引入引入疑基：先引入引入烧基：引入竣基：先引入桂基

R_：5、醇規基：6、酚疑基：与Na,NaOH,Na2CO3反应202NL2ONa H2tOH NaOH-ONa H20 Na2CO3-ONa NaHCO3注意酚与NaHCO3不反应。ONa-OH NaHCO3(NaHSO3,Na )苯酚在苯环上发生取代反应(卤代，硝化，磺化)的位置：邻位或对位。检验遇浓漠水产生口色浑浊或遇FeC3溶液显紫色；

醛基：氧化与还原检验银镜反应；与新制的Cu(OH)2悬浊液共热。

竣基：与Na,NaOH,Na2CO3,NaHCO3溶液反应酯化反应：酰胺化反应RCOOH H2NRCONHH2

酯基:水解RCO0 2NaOH-RCOONa ONa

0、肽键：水解官能团重要性质的应用

定性分析：官能团性质；常见的实验现象与相应的结构：(1)遇漠水或漠的CC4洛液褪色：CC或C三C；

2)遇FeC3溶液显紫色：酚；

3)遇石蕊试液显红色：竣酸；

4)与Ne反应产生H2：含羟基化合物(醇、酚或拔酸)；与Na2CO3或NaHCO3溶液反应产生CO2：竣酸；

6)与Na2CO3溶液反应但无CO2气体放岀：酚；

7)与NaOH溶液反应：酚、竣酸、酯或卤代炷；

8)发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀：醛(屮酸及屮酸酉旨.

9)常揃下能溶解Cu(OH)2：竣酸；

10)能氧化成竣酸的醇：含“一CH2OH”的结构(能氧化的醇，羟基相“连”的碳原子上含有氢原子；能发生消去反应的醇，梵基相“邻”的碳原子上含有氢原子)；

11)能水解：酯、卤代炷、二糖和多糖、酰胺和蛋口质；

12)既能氧化成竣酸乂能还原成醇：醛；

定量分析：山反应中量的关系确定官能团的个数；常见反应的定量关系：(1)与_

H_、H2的反应：取代(H_2)；加成(CC_2或H_或H2；C=C2_2或2H_或2H2；-3H2)

2)银镜反应：一CH02Ag：(注意：HCH04Ag)祐与新制的Cu(0H)2反应：CHO-2Cu(OH)2；COOHCu(0H)2d与钠反应：COOHH2；0HH2与NaOH反应：一个酚羟基-NaOH；一个竣基-NaOH：一个醇酯NaOH；一个酚酯2NaOH；R_-NaOH；-2NaOH

官能团的引入：(1)引入c-c：C=C或C三C与H2加成；

2)引入C=C或C三C：卤代炷或醇的消去；

3)苯环上引入

4)引入一_：在饱和碳原子上与_2(光照)取代；不饱和碳原子上与_2或H_加成；醇疑基与H_取代。加成。H20=C：卤代烧水解：醛或酮加氢还原；0H引入

6)引入一CHO或酮：醇的催化氧化；C三C与H20。

7)引A-COOH：醛基氧化；竣酸酯水解。

8)引入一COOR：醇酯山醇与竣酸酯化。

9)引入高分子：含CY的单体加聚：二元竣酸与二元醇(或羟基酸)酯化缩聚、二元竣酸与二元胺(或氨基酸)酰胺化缩聚。