幼儿园餐厨废弃物处置管理制度

法规及规章，制定本管理制度。

一、设废弃物专用容器，与加工用容器有明显的区分标志。

二、餐厨废弃物分类放宜在有盖的容器中，做到日产日淸，防I匕污染食品、食品接触面、水源及地而，防止不良气味或污水的溢出，淸除后的容器应及时淸洗，必要时进行消毒。

三、废弃食用油脂必须按食品安全法等法律、法规进行管理。

四、废弃食用汕脂应存放在标有废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内，专人负责管理。

五、废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。

六、餐厨废弃物产生、收运、处巻单位要建立台账，详细记录餐厨废弃物的处置时间、数量、处理方式、收购单位、联系人、电话、收货人签字等情况，并长期保存备查。

七、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽，不得随意倾倒、排放废弃食用汕脂。

八、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。创作编号BG753XXXX83488897S_创作者:别如克_