幼儿园大班儿童杂粮零食教案

粗粮营养丰富，对我们的健康有益。幼儿园大班健康活动粗粮小吃点教案模式一活动目标：

1.愿意吃粗粮，知道吃粗粮对身体好。

2.知道生活中常见的粗粮，知道它们的名字。

3.通过粗粮小吃店的游戏，进一步感受粗粮的外观特点和营养价值。主要困难：知道生活中常见的粗粮，知道它们的名字。活动准备：

1.准备各种粗粮的物件或图片，如玉米馒头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦卷、黑麦锅贴等。

2.用粗粮做成的粥，尝-3分钟，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊等。

3.可以提前有意识地邀请家长和孩子去小吃部等场所品尝粗粮。并引导孩子说出吃了这些食物后的感受。

4.设计一份调查问卷(详见儿童读物)

5.儿童读物：粗粮小吃店活动流程：

1、知道几种常见的粗粮，知道它们的名字。老师和小朋友讨论玩粗粮小吃店的游戏，提出要求。教师要通过调查的方式引导孩子了解粗粮。老师展示孩子的调查，交换粗粮做的食物名称。

2.了解粗粮食物的营养，鼓励孩子品尝食物。教师和幼儿调查表要求幼儿观看实物，如点心玉米馒头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。以及实物或图片粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊等。以巩固他们对粗粮食品名称的认识。老师请孩子品尝食物，如玉米粥、黑米粥等。来启发孩子们谈论他们吃这些食物的感受。老师指导孩子讨论粗粮的营养价值。

3.通过粗粮小吃吧的游戏，进一步巩固孩子对粗粮的认识。师生讨论粗粮小吃店的游戏内容。老师给孩子提供各种材料，如纸、污泥等，让孩子做粗粮。老师和小朋友一起安排粗粮小吃店的游戏情境，展示小朋友做的食物。粗粮小吃点幼儿园大班健康活动教案活动目标：

1.了解各种粗粮的名称，感知其基本外观特征，用清晰正确的语言进行表达和交流。

2、能积极参与粗粮观察和作业活动，配合完成作业任务。

3.了解粗粮对人体健康的作用，懂得珍惜食物。活动准备：几种粗粮(玉米、高粱、小米等。粗粮宝贝图；各种粗粮食物；几个小框架和盆。活动流程：

一、品尝粗粮，对话引出主题粗粮宝宝。通过品尝和交谈，让孩子知道食物可以分为面粉、大米和粗粮，并简单介绍粗粮对人体健康的保健作用。第二，观察粗粮宝宝，用语言交流他们的基本特征和名字。

1.孩子们分组观察和交流，老师参加参观。

2.老师和孩子集体交流。老师展示粗粮宝宝大图，根据孩子的介绍顺序，在地图上粘贴对应的袋装粗粮宝宝。桌子上的孩子把相应的袋装粗粮婴儿放在中间的小盒子里。

3.找出这些粗粮宝宝的不同之处。

4.丰富其他粗粮品种，如红薯、南瓜等。第三，儿童操作，进一步感知粗粮婴儿的外部特征，尝试合作完成任务。每张桌子上的一个盆子里都有小盒混有各种粗粮的婴儿。请大家合作分类，放在各自的小盆里，一种放一盆，分组比赛，看哪一种能快速干净。请介绍一下获奖组的合作经验。四.活动的扩展：请把

1.了解各种粗粮，知道粗粮营养丰富，对我们的健康有益。

2.通过看图，观察制作小吃，品尝粗粮，可以进一步感知粗粮的基本特征，知道其名称。

3、积极参加统计活动，知道完成老师布置的任务。活动准备：接触保健和厨房，安排做几种粗粮小吃(玉米馒头、黑麦馒头、煎饼、馒头等)。，粗粮小吃点人一个，小碗小勺一个。活动流程：先观察厨房工作人员做粗粮小吃的情况，了解几种粗粮食品。老师带领孩子进入厨房加工室，先引导孩子问候厨房工作人员。引导孩子观察厨房工作人员准备的面团，问：做零食的原料是粗粮。你知道这些粗粮的名字吗？那是什么颜色？带领孩子说出粗粮的名称。请厨房工作人员介绍粗粮的名称，看厨房工作人员做，听介绍。

二、阅读幼儿用书，感知各种粗粮食物。第三，开展讨论活动，了解吃粗粮的好处，感知粗粮的营养价值。老师：为什么要吃粗粮？吃粗粮对我们的健康有什么好处？鼓励幼儿结合自己的经历讲述自己对粗粮的理解。老师总结：吃粗粮可以锻炼牙齿，让我们的大便通畅，让我们变美等等。经常吃粗粮对我们的健康有益。第四，交换幼儿用书，感知丰富的粗粮。

5.品尝粗粮，感受和体验粗粮。

六、进一步探索多种粗粮食品。大班幼儿杂粮零食教案