一、食品经营许可证怎么办理
(一)办理食品经营许可证的完整过程包括几个环节:首先请您向相关机构提出申请(既可以选择前往营业大厅亲自递交材料,也可选择在线便利的互联网平台进行提交);其次,申请被正式受理后,请根据要求提交相应的申请材料。
待材料审核通过以后,如需进行现场核验的环节,您应积极配合监管部门完成实地验证工作;最后只要材料符合规范,您就有望成功领取属于自己的食品经营许可证了。
(二)为了成功递交并获得食品经营许可证,您需要准备以下几个方面的必备资料:第一是一份《食品经营许可申请书》;其二是您的营业执照或其它能证明您合法身份的重要文件复印本;再者就是房屋建筑和设备布局以及操作规程等与食品经营密切相关的各类文件;此外,贯穿整个食品销售环节的安全保障、员工健康、商品验收及事故处置等规章制度也是必不可少的。
《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
法律、法规规定的其他条件。
二、食品中添加药品构成犯罪吗
首先,在食品里添点儿平时用的药倒是没啥问题,只要你把这些成分标注清楚就行,这是合法的。
但是,你要是往里面加些咱们国家明令禁止的药,那就得小心了,因为这样可能犯下生产、销售有毒、有害食品罪这种大事儿。
在我们国家,法律可是明确规定了,食品里除了可以放点儿食品添加剂之外,别的化学物质或者对身体有潜在危害的东西都不能乱加呢!
三、食品在保质期内却变质,如何赔偿
食品如果还在保质期内就变质了,那消费者该怎么办呢?答案就在下面这段话里:首先,如果厂家或者商家生产或卖给我们的食品不符合食品安全标准的话,顾客们就有权利要求他们赔偿,而且要把消费者买这个食品花掉的钱还给我们,还要加上买这个食品损失的两倍赔偿;第二点就是,如果这些赔偿金加起来还不到一千块钱的话,那就要把它补到一千块为止。
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