一、未签合同能否推定买卖合同关系
据法律规定，虽然没有签书面合同，但通过行为可以推定双方具有达成买卖合同意向的，则视为双方通过其他形式达成了买卖合同。
二、买卖合同的特殊成立方式：
买卖合同成立的证明与认定
(1)当事人之间没有书面合同，一方以送货单、收货单、结算单、发票等主张存在买卖合同关系的，人民法院应当结合当事人之间的交易方式、交易习惯、以及其他相关证据，对买卖合同是否成立作出认定。
(2)对账确认函、债权确认书等函件、凭证没有记载债权人名称，买卖合同当事人一方以此证明存在买卖合同关系的，人民法院应予以支持，但有相反证据足以推翻的除外。
以上内容就是相关的回答，如果没有签订买卖合同，但是双方都依据合同来进行实施的话，那么也可以视为签订合同了，所以说如果有一方违约的话，还是需要承担一定的违约责任，如果您还有其他法律问题的可以咨询华律网相关律师。
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