丈夫可以以房屋未过户为由撤销婚前赠与。根据法律规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。而房屋作为不动产，其权利转移的标志是产权登记的变更，如果没有过户，除非妻子具有经过公证的赠与合同，否则丈夫有权利随时撤销赠与。
相关法律可参考：
《婚姻法司法解释(三)》第六条婚前或者婚姻关系存续期间，当事人约定将一方所有的房产赠与另一方，赠与方在赠与房产变更登记之前撤销赠与，另一方请求判令继续履行的，人民法院可以按照合同法第一百八十六条的规定处理。
《合同法》第一百八十六条赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，不适用前款规定。
第一百八十七条赠与的财产依法需要办理登记等手续的，应当办理有关手续。
第一百八十八条具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，赠与人不交付赠与的财产的，受赠人可以要求交付。
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