个体商店粉条抽样检测铝超标根据食品安全法如何处罚

食品中铝的含量超标，会给食用该食品的消费者的健康，带来一定的危害。销售不足一万，罚款5-10万。销售一万以上的，处罚10-20倍金额。食品安全法的规定为：
第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：
（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；相应的处罚规定为：
第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；可以减轻处罚的参考依据有：销售单位积极配合调查取证，积极召回隐患食品并封存待处理，积极赔偿消费者的损失，有比较好的纠错和悔改情节，销售量较小并且积极自查同系列产品的情况。违反食品安全法规定的单位，事后积极做出各种补救措施，并做好相关记录，然后向监管单位申请减轻处罚。