1.根据你所说的伤情，结合《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB/T 16180-2024十级伤残标准第三十项之规定“嗅觉丧失”伤残等级大约在10级左右吧，具体的结果要看劳动能力鉴定委员会专家组的鉴定结论了；
2.首先要到当地劳动部门申请工伤认定，这个很关键，也是所有问题的前提，不申请工伤认定，一切都是白搭，如果单位不申请的话，职工个人就必须在受伤之日起一年内申请；
3.如受伤被认定为因工受伤，等伤情稳定后可以申请劳动能力鉴定，鉴定工伤等级，然后按照伤残等级向用人单位索要伤残赔偿；
4.有什么不明白的，可以直接拨打12333咨询一下当地劳动部门！
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