在饭店吃饭地滑，磕掉两颗牙，饭店要赔偿补牙费用的百分之几

如果是因为地滑的原因，可以要求饭店承担赔偿责任，如果协商不成，可以通过法院裁决

不知道你这个朋友打工是否有偿。如有偿 则构成雇佣关系或有偿帮工关系 雇主应当赔偿；如无偿 则构成帮工关系 要视被帮工人是否拒绝 如无 则应赔偿 如有 则应适当补偿。流程就说不清了 可以交涉调解 证据全的话 也可以起诉 但是找“有关部门”是没用的 这是民事关系 行政部门管不着。
依据：
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》：
第十一条雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害 雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的 赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任 也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后 可以向第三人追偿。
第十三条为他人无偿提供劳务的帮工人 在从事帮工活动中致人损害的 被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的 不承担赔偿责任。帮工人存在故意或者重大过失 赔偿权利人请求帮工人和被帮工人承担连带责任的 人民法院应予支持。
第十四条帮工人因帮工活动遭受人身损害的 被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的 不承担赔偿责任；但可以在受益范围内予以适当补偿。
帮工人因第三人侵权遭受人身损害的 由第三人承担赔偿责任。第三人不能确定或者没有赔偿能力的 可以由被帮工人予以适当补偿。

饭店安全注意义务是否尽到了