孩子改姓，必须要父母签字和证明。
因为公民变更姓名，如果是未满十八周岁的人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记；
根据《中华人民共和国户口登记条例》第十八条规定，公民变更姓名，如果是未满十八周岁的人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记；如果十八周岁以上的人需要变更姓名的时候，由本人向户口登记机关申请变更登记。根据公安部门的有关规定，未满18周岁或者已满18周岁但有特殊情况的，凭有关证明，可以更改姓名。但是正在被刑事处罚、劳动教养和其他正在羁押的人员，不予更改姓名。
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