一只耳朵听不见，一只需要佩戴助听器，可以申请残疾证吗？

可以的。
残疾证即残疾人证是认定残疾人及残疾类别、等级的合法证件。目前，我国残疾类别共分为七类：视力残疾、听力残疾、言语残疾、肢体残疾、智力残疾、精神残疾及多重残疾。凡符合《第二次全国残疾人抽样调查残疾标准》的残疾人均应发给残疾人证。
听力残疾标准编辑
1、听力残疾的定义
听力残疾是指由于各种原因导致双耳不同程度的听力丧失，听不到或听不清周围环境及言语声（经治疗一年以上不愈者）。
听力残疾包括：听力完全丧失及有残留听力但辩音不清，不能进行听说交往两类。
2、听力残疾的分级
列表如下：
级别 平均听力损失（dBspL） 言语识别率（%）
一级 >90（好耳） <15
二级 71—90（好耳） 15—30
三级 61—70（好耳） 31—60
四级 51—60（好耳） 61—70
《注》：本标准适用于3岁以上儿童或成人听力丧失经治疗一年以上不愈者。

这个法医鉴定耳朵听不见什么时候做鉴定的回答是：伤残鉴定一般治疗结束，病情稳定之后，就可以去申请伤残鉴定的。目前没有规定具体的期限，建议医疗终结之后，一年内去进行伤残鉴定。
　　《工伤保险条例》
　　第二十一条 职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
　　第二十五条
设区的市级劳动能力鉴定委员会收到劳动能力鉴定申请后，应当从其建立的医疗卫生专家库中随机抽取3名或者5名相关专家组成专家组，由专家组提出鉴定意见。设区的市级劳动能力鉴定委员会根据专家组的鉴定意见作出工伤职工劳动能力鉴定结论;必要时，可以委托具备资格的医疗机构协助进行有关的诊断。
　　设区的市级劳动能力鉴定委员会应当自收到劳动能力鉴定申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，必要时，作出劳动能力鉴定结论的期限可以延长30日。劳动能力鉴定结论应当及时送达申请鉴定的单位和个人。
　　第二十六条
申请鉴定的单位或者个人对设区的市级劳动能力鉴定委员会作出的鉴定结论不服的，可以在收到该鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会作出的劳动能力鉴定结论为最终结论。