家产房子都给儿子了，现在老人老了女儿该跟儿子平等赡养老人么

1，赡养是法定义务，包括生活照顾，疾病治疗，精神抚慰等；这个义务是建立在法定赡养关系上的，且不以其他法律关系而转移
2，财产分配，个人对自己的合法财产拥有支配的权利，只要行为不违法（如投资赌博业等），个人是有权利支配自己的财产的，老人生前分配财产，或立遗嘱分配财产，出于老人真实意思的，分配有效，他人无权干涉
也就是说：不管谁得到老人的财产，其他子女同样需要赡养老人
有个真实的例子：某农村老人A一直和大儿子生活，房屋和财产也全部交给大儿子，后来老人生病，大儿子无力负担，提出让小儿子和两个女儿分担，但三人都以未得到老人财产且有养老协议为由拒绝支付。后来老人委托大儿子起诉三人，法院判决三人每年承担老人的赡养费，并支付一定的医疗费。其中一名女儿因为拒不执行还被法院司法拘留。
也就是说，按照法律，老人可以把财产给一个子女，而要求所有子女共同赡养，这是合法的，子女因未得到任何财产就就不赡养是违法的，情节严重构成犯罪

回到你的问题：1，老人有病且钱花完了的情况下，所有子女都有义务承担老人的医疗费用，一般来说，获得财产较多的子女可以适当多分担一些，可以协商解决。但不能免除未获得财产子女对老人医疗费用承担的义务。
2，老人执意将财产给某个儿子，只要该财产属于老人，老人拥有支配权，且子女中并没有因伤残失去生活能力，需要遗产生活的特殊子女的，则老人的支配有效，其他子女不得主张任何平分的权利。

老人可以自由处理财产，但是赡养老人的义务是基于父母子女关系而不是给的财产多少，虽然情理上不太公平，但是法律上是子女都需要赡养父母的。

儿女都有赡养权

是的