店上卫生卫生监督总结

店上卫生院

卫生监督工作总结

今年，我院防疫组在区卫生监督所的带领下，进一步强化卫生监督执法，积极开展整顿和规范市场经济秩序的卫生监督专项治理，在“食品专项整顿”、“学校食堂卫生管理”、“防治食物中毒”、“加强从业人员健康体检”等方面做到领导重视措施得力，规范执法，从严管理，现总结如下

一、我院成立实施食品放心工程领导组，负责食品放心工程实施的组织、检查和协调。加强我辖区食品批发、零售等流通环节的卫生监督管理，确保人民群众用上安全、卫生、放心的食品，重点强化卫生许可证的发放条件，我们组织人员定期认真审查食品经营单位的卫生和安全程度，确保符合卫生要求，不经营食品卫生法律、法规和规章禁止和不允许生产经营的项目，为进一步确保食品安全，我们加大了卫生监督执法力度，取缔非法经营，严肃查处无卫生许可证非法生产经营食品的业户。

二、规范市场秩序，加大卫生监督执法力度

（一）节日前后食品卫生专项检查，根据上级要求，我们组织开展了餐饮业卫生专项检查、共检查餐饮业单位18户，共中15户取得有效卫生许可证，检查人业人员24人，22人取得有效健康证，存在的问题有：熟食间不能专用，缺少空调、紫外线杀菌灯；粗加工与烹调同在一室，餐具消毒设施不全，不能坚持消毒，无保洁设施等，并将食品随意堆放在地上，现场检查15人健康证，持证率达到85%，主要是因临时帮忙人员较多。在今后的工作中，要加强对个体批发部的监督管理。

（二）学校食堂卫生专项检查为贯彻落实《省卫生厅、教育厅关于进一步加强学校食品卫生安全监督管理，预防食物中毒的紧急通知》，我们组织对辖区内6所中小学校及幼儿园的食堂卫生安全情况进行了专项检查指导。各学校食堂按要求都成立了由一把手负总责的领导小组，全面负责学校食品卫生安全工作，建立了食物中毒及传染病疫情报告制度，制定了学校突发卫生事件应急处理预案和食品卫生安全责任追究制度。检查中，针对食品采购、贮藏加工烹调、售卖、餐具消毒等环节存在的问题提出整改意见并限期整改。

三为提高食堂从业人员食品卫生知识水平，在检查过程中，认真向从业人员讲解食品卫生知识、发放培训资料，并下发试卷进行考核。为了更加规范我镇学校食堂管理工作，对辖区内学校食堂逐一建立了行业卫生档案。四、加强食品卫生监督，预防食物中毒。

气温渐升，预防食物中毒成为当前工作的重点，为此，我所制定并下发了突发事件应急处理预案，

五、开展食品安全宣传，制作内容丰富的食品卫生宣传板3块，张贴宣传标语2条，制作宣传横幅1条，印发宣传材料200份，出动宣传人员6人次。

六、公共场所卫生

上半年对公共场所从业人员及集中式供水单位、供管水人卫生知识培训2人，健康体检2人。

七、学校卫生管理：

我辖区中小学校及幼儿园8所，在校学生总数948人。其中中学487人，小学461人，教职员117人，学生食堂3个，分别在今年内对学校的食堂和食堂进行了卫生盘查，要求校方建立健全了食品卫生安全制度，实行校长责任制，明确责任。

九、医疗机构和传染病监督管理。

加大对医疗市场的监管力度，让医疗市场得到净化，还广大人民群众一个舒适的就医环境，每季度对村级对医疗机构的传染病报告情况监督检查一次，每月院内各科室的传染病报告情况监督检查一次。完成全镇医疗机构的消毒监测工作，覆盖率力争达100%。

十、存在问题及今后打算：从业人员流动性大，健康证培训合格证管理力度不够，受各方面因素影响餐饮单位基础设施投入不足，无法达到食品安全卫生的相关标准。以后尽量按正常频率开展好经常性卫生监督工作外，从业人员两证及餐饮单位的监督工作将是以后的工作重点。

店上卫生院20__.11.