北师大版探究熔化.docx

第三节：探究熔化与凝固的条件简案教学重点和难点：1组织学生探索固体熔化时温度变化的规律，设计实验进行实验，会用图线描述熔化和凝固的过程通过对海波、蜂蜡熔化过程的探究，知道判断固体有没有固定的熔化温度是区别晶体与非晶体的一种方法2描绘和理解熔化凝固图像.课前准备：1学生课前准备:预习2教学器材：铁架台、烧杯、酒精灯、温度计、天平、药勺、石棉网、蜂蜡和海波凝固熔化试验器教学设计图示：演示实验（教师）观察举例引出课题(学生)讨论提出研究的问题(学生)逐一解决问题猜搜分应想集析用与事结结反例论论驳或解设决计实实际验问验题证教学过程设计：教学课探究熔化与凝固的条件题教学目1知识与技能目标标通过实验探究知道物质的固态和液态之间是可以转化的；通过实验探究知道晶体和非晶体熔化条件的区别；通过用图像处理记录数据，探究熔化曲线和凝固曲线的物理含义2过程与方法目标通过探究感知固体熔化都需要吸热；通过对海波、蜂蜡熔化过程的探究，知道判断固体有没有固定的熔化温度是区别晶体非晶体的一种方法；通过探究活动中数据的记录，了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法3情感、态度与价值观目标通过探究实验过程，提高观察和实验能力；在实验过程中养成实事求是的科学态度；在和同学配合完成实验过程中，增强自己的协作能力和团队精神教学重组织学生探索固体熔化时温度变化的规律，设计实验进行实验点会用图线描述熔化和凝固的过程通过对海波、蜂蜡熔化过程的探究，知道判断固体有没有固定的熔化温度是区别晶体与非晶体的一种方法教学难描绘和理解熔化凝固图像点仪器材铁架台、烧杯、酒精灯、温度计、天平、药勺、石棉网、蜂蜡和海波凝料固熔化实验器教学方探究式与讲解相结合的教学方式课2节法时安排板书设

三、探究熔化与凝固的条件计熔化、凝固晶体：熔化时有一定的熔化温度，叫熔点固体非晶体：没有一定的熔化温度晶体熔化的条件温度达到熔点继续吸热熔化吸热，凝固放热教学过教师活动设计学生活动程设计创设情【引入】（视频资料）自然界中冰的熔化：北方的冬天银装景、发现素裹来年早春季节，冰雪融化，万物复苏，铁熔为铁并提出象水变成冰这样物质由液态变成固态的过程叫做凝固象冰水，积雪问题、启变成水那样物质由固态变为液态的过程叫做熔化你能举出融化，吃发学生生活中那些熔化和凝固的例子？冰棒解大胆猜【提出问题】:器按教材一般要烧杯中的水量多少恰当？图通过实

2.温度计液泡在什么位置合适？为什么？怎样能做到将温115实验去检度计液泡放入合适位置？验装置组验

3.要记录什么数据？怎样记录数据？装好

4.实验的操作步骤是什么？

5.怎样保证实验过程中安全操作？在讨论了以上的问题后，学生对所采用的装置就有所理解【进行实验与收集数据】

(1)按照书上（图1-15）组装实验仪器（注意：顺序是自下让少数小而上，自左而右，要位置适中酒精灯加热时，要用外焰加组观察蜡热，酒精灯在用时绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，用的熔化过完酒精灯必须用灯帽盖灭）程，多数实验开始前教师要讲解实验的做法和注意事项除了要讲实小组观察验目的、如何分组、如何分工、观察什么、记录什么、如何海波的熔画图像等之外，还要特别注意向学生讲清注意安全，万一酒化过精洒在桌上并燃烧起来，如何扑灭教师要准备几块湿布备程实验用小组每个同学要有

(2)用酒精灯对烧杯缓慢加热，观察海X和蜂蜡的变化情况明确分当被测物质的温度达到_时，开始记录每隔工专人介绍各_mn记录一次温度；在海X或蜂蜡完全熔化后再记录负责报时种学习4-5次间，专人方法与为了研究实验过程，就需要记录有关数据及实验现象，你应负责观察思维的如何设计实验记录表格呢？最后全班同学组合改进，设计出温度和照方法表格如下：顾仪器，专人负责固加记录等体热时0.

5.11

5.22

5.3

5.445n蜂温蜡固态海温波固态

(3)根据数据绘制熔化图像在坐标纸上描出蜂蜡与海X熔化时温度变化图象（方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，标上分度值根据记录表中各个时刻的温度值在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象温学生留点思0时n0时n维的空间，放开海X蜂蜡它们寻【根据图象分析与论证】找问题认识图像：（图象法：把实验数据在坐标上描绘出来的一种的突破学生讨口，比方法）认识图像时，首先要从横、纵坐标轴开始，弄清两论、思考、如，两个个坐标轴各代表什么物理量，以便了解物理图像反映的是哪交流、分特殊的两个物理量之间的相互变化关系析、归纳，点之间注意引导学生学会分析图象的切入点，能使学生把每段物理得出结论的线段过程和每点的物理场景有机地联系起来比如从曲线上的特所的物殊点入手，分析它们所对应的物理意义、物理状态等理意义、组织学生描述和解释:物理过蜂蜡在熔化时，需要不断地吸热，温度不断上升，它是逐渐学生运用程、物理变得越来越软，直至完全变为液化固体和液体之间无明显“比较状态的界限而海波完全是固态时吸热温度不断上升，一旦开始法”比较等挖掘熔化，虽继续加热但温度却保持不变，直到它完全变成液态，出这两种学生的温度才继续上升物质熔化潜能，最教师总结情况过程中的大潜能异同点的开发同样是固体，为什么蜂蜡与海波却这样不同呢？原来，固体他们分为两种：晶体、非晶体晶体有固定的熔化温度，而非晶体没有学生尝晶体：有固定的熔化温度例如：海波、冰、水晶、试对探金属究结果固体进行描非晶体：没有固定的熔化温度例如：蜂蜡、松香、述和解沥青、玻璃释教师投影简介晶体的内部结构，形状，在生活、生产中的重要作用及我国的科研成果【评估】以思考题的形式，给学生以启迪：在熔化装置中的温度计始终测的是熔化物质的温度吗？板书你的猜想与探究结果一致吗？探究过程发现新问题了吗？你有更好的实验方案吗？你设计的方案有何有足？如何改进会更好呢？教师投你得出的实验结果和我们的有何区别？为什么？影【交流与合作】教师可以在第二节课安排学生进行交流交流内容可以是实验结果、实验中遇到的困难、发现的新问题、与预期不同的结果、新的想法等【讲解】通过教师讲解对探究问题的感性认识上升为理性认识

(一)在学生探究交流的基础上，教师要帮助学生认识熔点、为什么在室温下，冰棒会熔化，而钢铁却不熔化呢？同学们思考，得出不同种晶体，它们的熔化温度一般不同这也是晶体的一种特性，叫熔点通过交

(二)指导学生查熔点表流探究通过提问的形式指导学生会查表、会用表过程的读物质的熔点表请学生看课本上的熔点表教师读一种物学生读几收获，培质的熔点并加以解释种物质的养学生教师：钨的熔点是3140钨在熔化时温度保持在3140熔点并加的表达不变以解释能力，

(三)根据这一特性，可以鉴别物质根据熔点表能回答以下的问题：(1)表头上的105帕说明什么？通过教

(2)哪种晶体的熔点最低？熔点是多少？师讲解

(3)白炽灯发光时，灯丝温度可高达20左右，根据物质对探究的熔点表，你认为应该用什么材料作灯丝？学生讨论问题的(4)冰水混合物的温度一定是0吗？同时对物感性认

(5)能否用铝锅作为容器来熔化铁?为什么?质的熔化识上升

(6)如果你想知道冰是不是晶体，你可以采取什么方法判能进一步为理性断？的理解认识

(四)讨论海X自白教师：现在请大家结合熔化和凝固的实验听一段海X的自白，并回答问题通过问“我叫海X，我的熔点和凝固点都是48现在我的体温恰题，使同好是48，请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢?学们会只要你们说得对，我就照你们说的办”(学生讨查熔点48既是海波熔点也是它的凝固点此时海波是熔化还是凝论并回表，培养固，关键要看海波是吸热还是放热固态海波在温度到达熔答)一种能点时，吸热则熔化液态海波在温度到这一温度时，放热则力，凝固所以熔化时吸热，凝固时放热晶体和非晶体的熔化、凝固有明显的区别：晶体的熔化和凝固是在一定的温度下完成，这个温度分别叫熔点和凝固点而非晶体没有一定的熔点和凝固点但是不论晶体还是非晶体，熔化时都吸热，凝固时都放热所以，晶体实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热【联系生活实例】学生回答判断物质状态海波自温度是70的萘是_态白这种水在-5时是_态拟人化铁、铜、铝在常温下是_态的方法，水银在-30时是_态颇具趣酒精在-100时是_态(学生思味性和锡在232时是_态考并回启发性

2.中国北XX的漠河冬季气温最低到-

5.23，应选用水银温答)这些生度计还是酒精温度计?为什么?(应选用酒精温度计因为酒活实例精的凝固点是-117，在-

5.23的情况下，酒精是液态的提及，的水银的凝固点是-39，在气温低于-39时，水银的固让学生态的所以水银温度计在冬季的漠河无法工作)真正的感受到

3.人们常说下雪不冷化雪冷，这句话是什么道理?物理就雪在熔化时温度保持在0不变，但是要吸热雪从空气中是从生吸热，气温下降，所以化雪时更冷活走向

4.北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几物理，从桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低现在，物理走人们研制出一种聚乙烯材料，在1540的范围内熔化或向社会凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变所以，人们将这种的理念材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度课后作课课精练(第三节)业