如果餐厅倒闭后拖欠工资的，劳动者可以向当地的劳动保障监察部门投诉，请求其责令餐厅限期支付；或者去依法申请调解、提起劳动仲裁，或者不服仲裁裁决后依法起诉。
一、工作20天辞职有工资吗
上班20天辞职有工资，如果用人单位拒绝支付其工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报，要求用人单位支付其被拖欠的工资。用人单位克扣或者拖欠劳动者工资的，劳动者可以向劳动保障监察大队投诉该单位。劳动者去劳动监察大队投诉时携带：本人身份证、用人单位全称、负责人姓名及联系电话、能证明劳动者在用人单位上班的相关证据，由劳动保障监察大队下达限期改正，逾期不改正的，劳动保障监察大队可以下达行政处罚处理决定；逾期未执行的，申请法院强制执行。同时逾期不改正的，劳动者可以主张用人单位支付你拖欠工资数额50%-100%的赔偿金（劳动保障监察条例第26条）。
二、公司压工资是否合法
公司压工资不合法。
1、公司作为用人单位应当向劳动者及时足额支付工资，如果公司压工资的，劳动行政部门可以责令公司限期支付工资；
2、逾期不支付的，可以责令公司向劳动者加付赔偿金。
拖欠工资不给的解决方式如下：
1、可以到当地劳动局劳动监察投诉；
2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资；
3、向法院申请支付令或者直接去法院提起劳动诉讼，追讨自己的工资报酬。
【风险提醒】用人单位违反国家法律的相关工资规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者申请仲裁或者诉讼的案件屡见不鲜。问题频发，面临的就是取证难、费时间、索要难、执行难，最终承受结果的还是劳动者本人。这时候需要一份有效法律解决方案，帮助你快速的理清纠纷点，找到相关合法证据一击制胜。
【专家建议】遇到劳动工资相关的问题与单位无法协商，须尽快找专业的劳动纠纷律师协助你：
1、帮助劳动者准确且全面地提出权益诉求
劳动者在劳动争议中的诉求经常会有很多。而诸多权益诉求对应的都是法律的相关规定。如果劳动者所提出的诉求事项并不准确，或者发送遗漏，则很有可能无法获得劳动仲裁或者法院的支持。
2、帮助劳动者形成正确的权益维护方案
不是说有诉求就可以直接照着诉求启动权益维护了，那样的话很可能导致耗时、耗力，但收效甚微的后果。一种维权方案的有效形成对于劳动者的维权可以起到事半功倍的效果。
3、将劳动者从案件办理中解脱出来
对于一个需要继续工作，养家糊口的劳动者而言，其很难有更多的时间和精力应付劳动仲裁或者诉讼事务。找一个专业劳动案件的诉讼律师，省时省力。
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