有机重难点知识点总结

有机重难点知识总结、烷烃、烯烃、炔烃的结构和性质比较烷烃烯烃炔烃通式CnH2n 2（n1）CnH2n（n2）CnH2n2（n2）代表物ch4CH2CH2CH三CH结构特点全部单键；饱和链烃；四面体结构含碳碳双键；不饱和链烃；平面形分子，键角120含碳碳三键；不饱和链烃；直线形分子，键角180物理性质无色气体，难溶于水而易溶于有机溶剂，密度比水小化学性质化学稳定活泼活泼取代反应光卤代加成反应能与H

2、

2、H、出0、HCN等发生加成反应氧化反应燃烧火焰较明亮燃烧火焰明亮，带黑烟燃烧火焰很明亮，带浓黑烟不与KMnO4酸性溶液反应使KMnO4酸性溶液褪色使KMnO4酸性溶液褪色加聚反应不能发生能发生能发生鉴别溴水不褪色；KMnO4酸性溶液不褪色溴水褪色；KMnO4酸性溶液褪色、溴水和高锰酸钾常作为检验一些有机物的试剂，各类烃与液溴、溴水、溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾酸性溶液各有哪些不同的变化液溴溴水溴的四氯化碳溶液高锰酸钾酸性溶液烷烃与溴蒸气在光照条件下发生取代反应不反应，液态烷烃与溴水可以发生萃取从而使溴水层褪色不反应，互溶不褪一色不反应烯烃常温加成褪色常温加成褪色常温加成褪色氧化褪色炔烃常温加成褪色常温加成褪色常温加成褪色氧化褪色苯一般不反应，催化条件下可取代不反应，发生萃取而使溴水层褪色不反应，互溶不褪色不反应苯的同系物一般不反应，光照条件下发生侧链上的取代，催化条件下发生苯环上的取代不反应，发生萃取而使溴水层褪色不反应，互溶不褪色氧化褪色特别提示应用上述性质可以解决不同类型烃的鉴别问题，同时要特别注意条件（如液溴、溴水、溴的四氯化碳溶液、光照、催化剂等）对反应的影响。

三、苯、甲苯、苯酚都含有苯环，它们在性质上有什么区另IJ类别苯甲苯苯酚结构简式0Or”氧化反应不被酸性KMnO4溶液氧化可被酸性KMnO4溶液氧化常温下在空气中被氧化，呈粉红色取代溴的状态液溴浓溴水反应条件催化剂无催化剂产物甲苯的邻、间、对二种一溴代物HBjBtYSt特点苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行原因酚羟基对苯环的影响使苯环上的邻、对位氢原子变得活泼，易被取代:与H2的加成反应条件催化剂、加热催化剂、加热催化剂、加热结论都含苯环，故都可发生加成反应特别提醒

(1)由于受苯环的吸电子能力影响，苯酚中的cO键的极性变小，不易断裂，所以苯酚不能发生消去反应。

(2)受酚羟基的影响，只是苯环上邻位和对位的氢变得活泼，易被一Br取代。在判断酚类与Br2反应的量的关系时，应首先判断酚羟基的邻位、对位上是否含有氢。

四、脂肪醇、芳香醇、酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5CH2CH2OHC6H5OH官能团OHOHOH结构特点OH与链烃基碳原子相连OH与苯环上的侧链碳原子相连OH与苯环直接相连主要化学性质

(1)与钠反应

(2)脱水反应

(3)氧化反应

(4)取代反应

(1)弱酸性

(2)取代反应

(3)显色反应

(4)氧化反应特征红热铜丝插入醇中有刺激性气味与FeC%溶液反应显紫色，与溴水反应产生白色沉淀

五、取代反应、加成反应、消去反应的比较类型取代反应加成反应消去反应反应物种类两种两种一种或两种有机化合物的种类或结构特征含有易被取代的原子（H）或官能团（OH、）不饱和有机化合物（含/C導J醇（含一0H）、卤代烃（含一）生成物两种（般疋种有机物和一种无机物）一种（有机化合物）两种（一种是不饱和有机化合物，一种是水或卤化氢）碳碳键变化情况无变化cc三cH2O提纯苯甲酸蒸馏水重结晶常温下，苯甲酸为固体，溶解度受温度影响变化较大。提纯蛋白质蒸馏水渗析浓轻金属盐溶液盐析高级脂肪酸钠溶液（甘油）食盐盐析